黑安格斯后腰肉盖牛排(M3-M5) ¥138

牛排200克配:

- 烤蔬菜和肉汁

- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤

- 薯条和番茄酱

我们选用澳洲RangersValley牧场M3-M5等级黑安格斯为本道牛排的材料. 后腰肉盖是南美地区最为喜爱的烤肉部位, 而今在全世界都更加流行. 这主要是因为这一部位浓郁的牛肉香浓程度. 我们采用碳火慢烤并保留它特殊香浓的肥油盖.

和牛后腰盖尖(M9+) ¥238

牛排200克配:

- 烤蔬菜和肉汁

- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤

- 薯条和番茄酱

后腰盖又被称为Picanha, 是南美地区最喜爱的部位,特点是牛肉香浓程度高. 我们所使用的是美国極和牛金标等级M9+

和牛后腰盖牛排(M9+) ¥258

牛排200克配:

- 烤蔬菜和肉汁

- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤

- 薯条和番茄酱

后腰盖又被称为Picanha, 是南美地区最喜爱的部位,特点是牛肉香浓程度高. 我们所使用的是美国極和牛金标等级M9+

和牛三角肉(M9+) ¥288

牛排200克配:

- 烤蔬菜和肉汁

- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤

- 薯条和番茄酱

三角肉是加利福尼亚最喜爱的烧烤部位. 我们所使用的是美国極和牛金标等级M9+.

黑安格斯横膈膜牛排(M3) ¥288

牛排200克配:

- 烤蔬菜和肉汁

- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤

- 薯条和番茄酱

- 意大利进口冰激凌

横膈膜又叫外裙肉,牛肉味极浓,又很鲜嫩,是较为难得的一款牛排部位.

和牛纽约客牛排 (M9+) ¥980

提前预约

牛排500克配:

- 烤蔬菜和肉汁

- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤

- 薯条和番茄酱

- 意大利进口慕斯蛋糕

纽约客牛排就是牛的前腰脊西冷牛排,我们选用美国極和牛金标等级的西冷.

和牛眼肉牛排(M9+) ¥980

提前预约

牛排500克配:

- 烤蔬菜和肉汁

- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤

- 薯条和番茄酱

- 意大利进口慕斯蛋糕

眼肉牛排是最为常见和受欢迎的牛排部位,我们选用美国極和牛金标等级的眼肉.

格陵兰比目鱼排 ¥138

格陵兰比目鱼配:

- 烤蔬菜

- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤

- 薯条和番茄酱

和牛三角肉整条(M9+) ¥1380/Kg

提前预约

整条三角肉大约一千克, 可供6到8人, 可以外送. 三角肉是加利福尼亚最喜爱的烧烤部位,我们所使用的是美国極和牛金标等级M9+.

烟熏牛胸肉 ¥98

周四-周日

每份牛胸肉150克, 配蛋黄酱卷心菜色拉、小餐包、烧烤酱汁和可乐.

烟熏牛胸肉是德州烧烤中最经典的烤肉,需要烹饪长达12小时以上.

(如单点为¥68/100克)

烟熏猪肋排 ¥138/¥258/¥480

周三或预定

三根骨138元;

半条6根骨258元;

整条12根骨480元;

配烤蔬菜和酱汁, 建议提前预定

选用美国猪肋排, 烟熏慢烤约六小时而成

手撕牛肉 ¥68

150克, 配卷心菜色拉、酸黄瓜和玉米片.

手撕猪肉 ¥68

周四11:30到售完为止

150克, 配卷心菜色拉、酸黄瓜和玉米片.

辣牛肉酱 ¥38

配玉米片

牛肉香肠 ¥28

自制牛肉香肠, 约100克每根.

烤鸡翅 ¥28

每份4只, 烟熏味、较甜、较黏、微辣.

烟熏猪五花肉块 ¥38

周五到周日

每份约100克, 配蛋黄酱卷心菜色拉和酸黄瓜.

烟熏五香牛肉汉堡 ¥98/¥138

周二到周四

普通款98元, 150克肉

超大款138元, 220克肉

配薯条、番茄酱、酸黄瓜、可乐

用腌制的牛胸肉经烟重慢烤而成, 汉堡肉上覆盖着蛋黄酱卷心菜色拉和芝士酱汁.

烟熏胸肉汉堡 ¥98/138

周四到周日

普通款98元, 150克肉

超大款138元, 220克肉

配薯条、番茄酱、酸黄瓜、可乐

手撕牛肉汉堡 ¥78

150克肉配卷心菜色拉、薯条、酸黄瓜、酱汁、可乐

手撕猪肉汉堡 ¥78

周四到周六

150克肉配卷心菜色拉、薯条、酸黄瓜、酱汁、可乐

格陵兰比目鱼汉堡 ¥88

周五

格陵兰比目鱼 配卷心菜色拉、薯条、酸黄瓜、酱汁、可乐

烤奶酪牛肉三明治 ¥78

100克肉,洋葱碎和芝士酱汁

烤牛肉卷饼 ¥48

肉80克,配有西兰花和彩椒,10寸饼皮

熏五香牛肉卷饼 ¥48

周二到周四

肉80克,配有西兰花和彩椒,10寸饼皮

手撕猪肉卷饼 ¥48

周四到周六

肉80克,配有西兰花和彩椒,10寸饼皮

绿叶色拉 ¥48
蛋黄酱卷心菜色拉 ¥38
土豆色拉 ¥48
四季豆 ¥12
玉米 ¥12
西兰花 ¥12
芝士通心粉 ¥48
玉米面包 ¥18
小餐包 ¥5
炸粗薯条 ¥28

配番茄酱

脆皮饼片小吃 ¥98

100克烟熏肉, 可选面饼或玉米饼、芝士酱汁、墨西哥椒圈、酸奶油

牛肉浓汤 ¥38

配法棍面包片和奶油奶酪

烧烤酱汁 ¥6
芥末酱 ¥8
芝士酱 ¥10
榛子巧克力冰激凌 38

沙巴雍软冰淇淋和巧克力冰淇淋,外裹碎榛果和可可粉

椰子冰激凌 58

椰子壳内装满椰子冰淇淋

咖啡冰激凌 38

咖啡酱馅咖啡软冰淇淋,外裹奶糖粒

巧克力慕斯蛋糕 38

慕斯奶油巧克力,覆盖可可粉

巴黎水 20
宾得宝西柚汁 28
宾得宝百香果 28
宾得宝番石榴汁 28
热带风暴IPA 28
椰树金色艾尔 28
浑浊IPA 28
布洛特红葡萄酒 163
扎多姿庄主珍藏赤霞珠干红葡萄酒 930
29干白葡萄酒 198
尚安娜 香泰起泡酒 228