Australian M7 Wagyu Tri-tip 1" Steak

澳洲M7和牛三角肉 1英寸牛排

- 1" Steak -

Mini Top Sirloin Cap

迷你后腰肉盖牛排

Australian M4 Wagyu Flank Steak

澳洲M4和牛牛腩排 2CM

Australian M7 Top Sirloin Cap Steak 3cm

澳洲M7和牛后腰肉盖牛排 3公分

- 3cm 煎烤 -

Australian M7 Top Sirloin Cap Steak 4cm

澳洲M7和牛后腰肉盖牛排 4公分

AUS Wagyu Top Sirloin Cap

澳洲和牛后腰肉盖

- 边角Trim -

Wagyu Top Cap Steak Bites

和牛后腰肉盖牛肉粒 180克

AUS Wagyu Intercostals

澳洲和牛肋条

- Stew 炖肉 -

Wagyu Shank

澳洲和牛牛腱E腱 M6-7

- Stew 炖肉 -

Wagyu Shank

澳洲和牛牛腱E腱 M8-9

- Stew 炖肉 -

Greenland Halibut

格陵兰比目鱼

- 160-180gr -

Meat Thermometer

烤肉针式温度计

Defrosting Pan (23x17cm)

不锈钢解冻盘