我们的零售产品是:进口牛肉、进口猪肉、进口鸡肉和进口海产品。零售店位于上海闵行运乐路569弄丰尚广场1楼。产品可以通过门店直接选购或网站订购快递到家,目前快递范围是上海以及周边地区。

2015年起,我们开始无数次的测试和使用,对产品有了较高程度的了解掌握。不求产品种类多,但求每样都能被顾客有效使用。

我们的餐厅在同一个商场的1楼,主要菜品是低温慢烤的牛肉和猪背排等食品。

牛肉的两大烹饪方式,国内餐饮市场较多的是日韩烧烤和火锅;另一类在美国南部特别是德克萨斯州流行的大块的低温慢烤,大快朵颐。由于每一次出品时间较长,我们建议顾客们提前预约预定,这样也会让我们有充分的准备,提供好出餐。

特别推荐:

- 慢烤牛胸肉 (12-16小时)

- 慢烤牛仔骨 (8-10小时)

- 慢烤猪排 (4-5小时)

- 霸王切牛排 (3小时)

- 牛腹心肉、牛腩排、三角肉、后腰肉盖 (1-2小时)

我们有学到很多有价值的产品和烹饪知识,会将这些以视频和图文形式分享给我们的顾客。请关注我们的网站、公众号以及微信群内的信息。